21 marca 2012

Sałatka na powitanie wiosny

Wczoraj zupami żegnaliśmy zimę, dzisiaj już nie tylko astronomiczna ale i kalendarzowa wiosna nadeszła. Aby ją przywitać nastąpiło wspólne siekanie, mycie i mieszanie i powstały sałatki na powitanie wiosny.
Moja jest bardzo prosta.

Składniki
  • kilka liści sałaty masłowej
  • 2 średnie pomidory
  • kulka mozzarelli
  • żywa i suszona bazylia do posypania
  • oliwa
Pomidory i mozzarellę pokroić w kostkę i wymieszać. Na talerzu ułożyć umyte i osuszone liście sałaty, na które wyłożyć ser z pomidorami, posypać bazylią i polać delikatnie oliwą.



Oprócz mnie sałatki przygotowali:

Polecam odwiedzenie tych blogów, bo na pewno wyczarowano na nich coś interesującego.

9 komentarzy:

Maggie pisze...

Prosta, a pyszna. Nie moge sie juz doczekac letnich pomidorow...

Magda pisze...

Jak to mówią? Najprostsze = najlepsze! Piękny sposób na powitanie wiosny!

vanilla pisze...

taka prostota jest jak perły. Klasa pierwsza, najlepsza... smacznego, dziękuję za wspólne kucharzenie :)

Wiera pisze...

Ale to... szybkie :)
Często robię sobie podobne sałatki w poniedziałki, kiedy wracam do domu nocą :). pozwalają przetrwać dzień, są pyszne i nie wymagają zbyt wczesnego wstawania :) Bomba!

Panna Malwinna pisze...

Świetna, wystarczy kilka składników, by rozpieścić kubki smakowe;)

Kermeet pisze...

Ładna, prosta sałatka :)

Emma pisze...

Chyba zrobię taką w najbliższym czasiem, bo stęskniłam się za tak prostymi, acz w pełni idealnymi smakami.

Sylwia Stelmaszczyk pisze...

Uwielbiam takie połączenia! Ze świeżutkimi pomidorkami smakuje jak marzenie!:)

kasia1977 pisze...

Spokojnej, rodzinnej, zdrowej i sytej Wielkanocy! Mokrego Dyngusa i bolu brzucha od pysznosci! ;)