Przy pieczeniu tych ciasteczek wykorzystałam przepis znaleziony u Edysi. Trochę go zmodyfikowałam i dzięki temu moje ciasteczka stały się wegańskie, bo w oryginale nie były.
Składniki:
- 200 g oleju
- 100 g marchewki startej na drobnej tarce
- 2 szklanki mąki, ja dałam pół na pół mąkę pszenną razową i pszenną zwykłą
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki cukru
Wymieszać wszystkie składniki i wykładać masę na papier do pieczenia, formując bardzo płaskie ciasteczka. Piec 10-15 minut w 180 stopniach.
Substrat i produkt:
Posty
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz